Кто бы мог подумать, что мастика появилась на свет еще в 16 веке, но свою популярность она завоевала лишь к 1950-ому году и использовалась исключительно для изготовления конфет.
Сейчас же мастика - это распространённый ингредиент, использующийся для оформления тортов.
Тортики, декорированные мастикой, выгодно смотрятся на праздничном столе. В процессе готовки мастика легко принимает нужную форму, за счёт чего и завоевала всемирную любовь среди кондитеров
Интересно, вспомнит ли кто-нибудь из наших подписчиков художественные фильмы, в которых встречается торт из мастики? Свои догадки пишите в комментарии.
Copyright © 2016 Мастер-кондитер